ZOEKEN

Cottage Cheese Cake Recept - Gift Sweet Toot!

Gestremde melk is erg smakelijk en voedzaam.Dit is een geweldige traktatie en favoriete delicatesse van kinderen. In de wrongelvulling van de taart kun je fruit en bessen toevoegen. Het recept voor de wrongelcake is vrij eenvoudig, het kan zelfs door een beginner aan het kookfront worden gekookt.

Het recept voor de wrongelcake

Voor de test hebt u deze producten nodig:

bakpoeder -1 theelepel;

bloem - 600 gram;

boter - half glas;

suiker - polstakana.

Voor de vulling:

kwark - een halve kilogram;

zure room - 1 glas;

suiker - half kopje;

rozijnen;

eieren - 3 stuks;

vanilline - een theelepel.

Wrijf de boter met suiker. Meng de bloem gemengd met het bakpoeder met de olie. Meng alles in de handen totdat de bloemtoestand kruimelt. Het deeg is klaar.

Hak met een vork-wrongel, voeg zure room en dooiers toe, mix alles.

Klop met suiker en vanille-eiwit tot een sterk schuim. Combineer de eiwitten met de wrongelmassa en mix alles.

In de vorm moet je ongeveer tweederde van de test indelen, er een wrongel-eiwitmassa op doen en alles bedekken met het resterende deeg.

De cake wordt ongeveer een half uur in de oven gebakken.

Het recept voor de wrongelcake in Russische stijl

Benodigde producten:

bloem - 10 eetlepels;

kwark - 250 gram;

margarine - 125 gram;

eieren - 3 stuks;

frisdrank - een theelepel;

boter - 150 gram;

suiker - 2 kopjes.



Meng cottage cheese met eieren, suiker en zure room. Voeg een theelepel frisdrank toe, gedoofd met azijn. Meng de bloem met margarine en suiker, mix alles en voeg de helft van de theelepel frisdrank toe.

Vorm het bakvet, leg daar de helft van het deeg, dek het af met cottage cheese en bedek met een beslag. In een goed verwarmde oven 20 minuten bakken.

Het recept voor de wrongelcake met kers

Voor de test heb je nodig:

bloem - 2 kopjes;

suiker - half kopje;

bakpoederdeeg - 2 theelepeltjes;

boter - 150 gram;

cacaopoeder - 2 eetlepels.

vulling:

kwark - 500 gram;

eieren - 3 stuks;

suiker pecos - naar smaak;

vanilline;

griesmeel - 4 eetlepels.

Voor kersenvulling:

300-500 gram bevroren kersen;

zetmeel - 2 eetlepels;

suiker.

Meng het meel met bakpoeder, suiker en cacao en wrijf met boter tot fijne kruim. Dit is het afgewerkte deeg.

Kwarkmengeling met suiker, griesmeel, zure room, eieren en vanille.

Ontdooide kersen vermengd met suiker, voeg een beetje zetmeel toe en laat een paar minuten koken.

Bedek de vorm met perkament en doe erinde helft van het deeg, gelijkmatig verdeeld over het hele oppervlak. Doe de wrongelvulling erop, dan de kerselaar. Leg de rest van het deeg. Plaats het formulier in de oven, voorverwarmd tot een temperatuur van 200 graden gedurende ongeveer een half uur. Cheesecake met kers klaar!

Het recept voor de wrongelcake met perziken

Voor het deeg:

bloem - 250 gram;

boter - 75 gram;

bakpoederdeeg - een theelepeltje;

citroenschil;

crème - 100 ml.

Voor de vulling:

perziken (vers of ingeblikt) - 300 gram;

suiker - 100 gram;

citroenschil;

kwark - 400 gram;

vanillesuiker - een theelepel;

eieren - 2 stuks.

Meng bloem met bakpoeder, voeg toeschil, boter, meng alles, giet dan de slagroom en kneed het deeg. Wikkel het deeg in folie en zet het ongeveer een uur in de koelkast.

Vul voor de vulling de dooiers met suiker, voeg vanillesuiker, kwark, schil en zetmeel toe. Meng alles, doe geklutste eiwitten in de massa.

Leg het deeg op een film die besprenkeld moet worden met zetmeel of bloem. Bedek het met folie en rol het goed.

Smeer de vorm in met olie, spreid het deeg uit op het oppervlak, plaats het op de wanden en vorm een ​​soort container voor de vulling. Leg de vulling op de top, bedek hem met stukjes perzik.

Bak de cake in de oven ongeveer 45 minuten op 200 graden.

Je kunt perzik-cheesecake eten, ook als het warm is - het smaakt nog beter.

  • evaluatie: