ZOEKEN

Afrikaanse gast op onze breedtegraden - zebrastaart

Veel huisvrouwen worden voortdurend geconfronteerdhet probleem van wat lekker koken zonder speciale kosten, en om niet te lang te moeten rommelen. Dit geldt met name voor bakken, omdat iedereen zonder uitzondering graag thee drinkt met een heerlijke zelfgemaakte broodje of taart. Elke dag kook je geen fancy en complexe cakes die tijd en exotische ingrediënten nodig hebben. Maar er zijn eenvoudige recepten waar kinderen en volwassenen van houden, lekker en erg mooi. Een van hen is Zebra Pie.

De schoonheid van dit gestreepte product isin de mogelijkheid om het te koken van restmaterialen, dat wil zeggen, van wat in de koelkast staat. Dankzij de uitwisselbaarheid van de producten in de samenstelling, kun je elke keer een geheel nieuwe smaak van de cake krijgen, vooral, wees niet bang voor experimenten en je zult slagen.

Het geheim van deze uiterst mooie cake binnenspeciaal om het deeg op te maken, wat zijn aantrekkelijke uiterlijk creëert met afwisselende strepen in witte en chocoladekleur. Laten we een paar recepten bekijken om er zeker van te zijn dat het maken van een zebrastaart gemakkelijk is.

Zebra taart recept

Je moet vijf eieren verslaan met een glas suiker,als je van zoet houdt, dan kun je twee glazen nemen en vanilline naar believen toevoegen. Massa is verdubbeld in volume. Voeg dan aan dit mengsel een glas zure room of kefir toe. Blussen een halve theelepel frisdrank met azijn en ook toevoegen aan het mengsel en goed mengen. Voeg daarna het gezeefde meel toe (twee en een halve glazen). Dus het deeg is klaar. Nu moet het in twee gelijke delen worden verdeeld: laat het zoals het is en voeg drie eetlepels cacao toe aan het tweede.

Een vorm waarin je een zebracake bak,moet vooraf worden gesmeerd met margarine of plantaardige olie. Nu komt het meest creatieve moment - het deeg neerleggen. Het kan wit worden gemaakt met dunne chocolade of chocolade met wit, het hangt allemaal af van jou. Het principe is dat het deeg in het midden van de vorm wordt gelegd, afwisselend wit en chocolade, zodat strepen worden gevormd. Je moet het product minstens een half uur bakken op 180 graden in de oven. Bereidingscontrole met een tandenstoker, indien droog - de cake is klaar.

Nog een Zebra Recept

Verpletter vijftig gram amandel. Donkere chocolade (een halve tegel) wrijft over een fijne rasp. Klop drie eieren met 150 g poedersuiker. Smelt 150 g boter en voeg toe aan geklote eieren, 150 g bloem en een theelepel bakpoeder. Meng grondig. Voeg in de helft van het deeg 50 g kako en in de tweede - amandelen toe. Vergeet niet om een ​​beetje te laten liggen om eroverheen te strooien. Smeer de vorm en leg de een na de ander in verspringend wit en bruin deeg. Strooi bovenop de chocolade en de noten en plaats deze in de oven. De temperatuur is hetzelfde.

En het laatste recept

Versla dan 5 eieren met twee kopjes suikerVoeg een glas zure room en een halve theelepel frisdrank toe. Blijf kloppen en voer 200 g gesmolten boter in. Voeg vervolgens gezeefd bloem (2 kopjes) toe. Meng goed. Verdeel het deeg in twee delen en voeg een tot drie eetlepels cacao toe. Giet afwisselend licht en donker deeg op een ingevette pan. Bak onder dezelfde omstandigheden.

Componenten kunnen worden vervangen: boter voor margarine, zure room voor kefir of mayonaise, u kunt het aantal eieren variëren - alles ligt in uw handen. Het toevoegen van verschillende noten, krijgt een andere smaak. Je kunt ook een kers in een donker deeg toevoegen. Verdeel het deeg niet in twee, maar in drie delen en voeg het toe aan de derde citroen- of sinaasappelschil of gehakte sinaasappel. Dan wordt de cake nog helderder.

Versier de zebracake op verschillende manieren:

  • giet chocoladesuikerglazuur bovenop;
  • gepoederd met poedersuiker;
  • verspreid met gecondenseerde melk en besprenkel met noten.

Er zijn veel opties. Je kunt de cake in twee delen snijden en pluizen met een vette crème - je krijgt een cake.

  • evaluatie: