ZOEKEN

Cake met bloemen - een feestelijk dessert

Cake is een traditioneel dessert van elke vakantietafel. Daarom is het uiterlijk van het product belangrijk. Door taarten met bloemen te versieren, worden ze mooi. We bieden enkele eenvoudige recepten.

Manieren om de feesttaart te versieren

Er zijn drie meest voorkomende manieren.

Als je een taart met bloemen plant, kan datgebruik mastiek. Vanwege de dichte textuur lijkt het op plasticine. Tijdens het kookproces kun je elke kleurstof toevoegen. Daarom kan een heel bloembed gemaakt worden van mastiek door kinderen te verbinden met het proces van het maken van een cake.

Ook ziet het dessert er erg mooi uit met de decoratie van de crème. Voor de toepassing ervan wordt aanbevolen om een ​​speciale spuit voor gebak te gebruiken. Verder hangt het allemaal af van de verbeeldingskracht en vaardigheid van de gastvrouw.

Nog steeds erg indrukwekkend zijn de taarten met kleine meringues in de vorm van madeliefjes. Het is noodzakelijk om ze op de traditionele manier klaar te maken.

Taart "Bloemboeket"

De bereiding van het dessert zelf is eenvoudig. Echter, veel tijd zal zijn decoratie nemen. Laten we stilstaan ​​bij de hoofdfasen van de voorbereiding van deze cake.

cake boeket bloemen

1. Maak eerst de crème klaar. Klop een glas zure room met dezelfde hoeveelheid poedersuiker totdat het is opgelost. De crème moet worden gekoeld. Het zal genoeg zijn voor enkele uren.

2. Versla vier blanken en voeg de resterende dooiers toe. Meng alles goed, giet er twee glazen suiker en een snufje zout in (ze moeten volledig oplossen).

3. Nu beginnen we bloem in kleine porties te gieten. Heb gewoon anderhalve beker nodig. Het deeg moet heel goed kloppen, zodat er geen klontjes achterblijven.

4. De helft van een kleine lepel frisdrank om citroensap te doven. Voeg toe aan het deeg en de beat.

5. Giet de massa in een ingevette hoge vorm. Bak een half uur. Controleer de bereidheid van de cake met een tandenstoker. Snijd het in drie delen en laat het afkoelen.

6. Als je van plan bent om een ​​hogere cake te maken, moet je twee muffins bakken.

7. Elke cake vet crème. Breng mastiek aan op de bovenkant en zijkanten. Maak het voorzichtig plat. Maak veelkleurige mastiekbloemen. Versier ze met een toetje.

Cake met bloemen "Tederheid"

Het toasten van het dessert is eenvoudig. Twee eieren om te malen met een glas suiker. Voeg een theelepel gedecoreerde frisdrank, honderd gram boter en een beetje honing toe. Verwarm het mengsel op een laag vuur om het volume te verhogen. Nu beginnen we drie kopjes bloem toe te voegen. Kneed het deeg goed en verdeel het in zeven delen. Rol ze allemaal en bak ze, zet de temperatuur op honderdvijftig graden. Cakes afkoelen en de randen bijsnijden.

Tweehonderdvijftig gram boter, kloppeneen blikje gecondenseerde melk. De crème moet homogeen zijn. Smeer elke korst zeer dik. Breng beige mastiek aan op de bovenkant en zijkanten. Lijn het overtollige uit en trim het. Van mastiek verschillende kleuren om bloemen te maken. Versier ze met het hele oppervlak van het dessert.

Cake met bloemen klaar.

cake met bloemen

U kunt gearomatiseerde thee zetten en een dessert op tafel serveren.

Chocolade cake

Dessert koken en decoreren is gemakkelijk.

taarten met bloemen versieren

Om te beginnen, laten we wat shortcakes doen.

Schud een glas kefir met hetzelfde aantalsuiker. Giet vervolgens twee grote lepels cacao, de helft van de frisdrank. Roer het deeg. Voeg een glas bloem toe. De deegconsistentie moet vergelijkbaar zijn met zure room met een gemiddeld vetgehalte. We bakken een half uur de taart. Koel en verdeel in twee delen. Maak een crème van 400 gram zure room, een onvolledig glas suiker en gesmolten chocoladereep. Klop met een mixer.

Breng op de eerste cake de helft van de room aan. Doe de tweede biscuit. Breng de resterende crème aan op de bovenkant en zijkanten. Taart met witte mastiek bloemen (het is nodig om madeliefjes te snijden) is erg mooi. Het afgewerkte dessert kan worden besprenkeld met gehakte noten.

  • evaluatie: