ZOEKEN

Op verschillende manieren een heerlijke gelei taart maken

Kan ik een zelfgemaakte taarttaart maken? Het antwoord op deze vraag leert u van de materialen van het gepresenteerde artikel.

geleipastei

Algemene informatie

Voordat je vertelt hoe je gelei taart maakt, moet je vertellen wat het product is.

Kissel is een vrij populaire drank in onzeeen land met een hoge voedingswaarde. Voor de meeste mensen wordt het meestal geassocieerd met een dieet of kindergerecht. Opgemerkt moet echter worden dat ervaren koks niet alleen suikerhoudende dranken maken uit een dergelijk vrij stromend product, maar het gebruiken als basis voor thuis bakken. Een geleipastei is bijvoorbeeld veel mooier, soepeler en smakelijker dan degene die op de traditionele manier werd bereid.

Pastei van gelei: een stap voor stap recept

Door de komst van langverwachte gasten heel veelhuisvrouwen denken na over wat ze moeten koken, zodat alle naaste en geliefde mensen hun culinaire vaardigheden waarderen. In de regel zal niemand verrast zijn met traditionele zelfgemaakt gebak. Daarom raden we u aan om een ​​taart van kissel te maken, die een speciale smaak en aroma heeft, evenals een delicate en zachte structuur.

Dus, om de basis voor te bereiden, hebben we het volgende nodig:

  • vers, groot rustiek ei - 5 st.;
  • droge aardbeien kissel (gekocht in verpakkingen) - ongeveer 250 g;
  • gefilterd drinkwater - 5 lepels groot;
  • tafel frisdrank - dessertlepel (om te blussen met azijn 6% -percent);
  • gezeefde witte bloem - 4 lepels groot;
  • verse aardbeien - een paar;
  • vanilline met smaak - op smaak brengen;
  • suiker - 4 lepels groot.
    taart van het recept van kissel

Het deeg mengen

Pastei van kissel, het recept waarvan wijoverwegen, het blijkt heel hoog, weelderig en lekker. En voordat je het gaat bakken, moet je de basis grondig kneden. Om dit te doen, moeten verse eieren worden verdeeld in dooiers en eiwitten. Voeg aan het laatste ingrediënt vanille en sand-sugar toe en mix alles met een mixer totdat je een volumineus, hardnekkig en glanzend schuim krijgt.

Wat betreft de eierdooiers, dan zouden ze dat moeten doenGiet droge aardbeiengelei en meng goed. Dit ingrediënt moet overigens in de kom worden gedaan en grondig worden gekneed met een lepel, zodat er geen enkele klont in blijft zitten.

Na de vorming van een homogene eimassa erbijHet is noodzakelijk om drinkwater toe te voegen en tafelzuur te doven met 6% azijn. Vervolgens moet je in een kom met gelei geleidelijk het gezeefde witte meel gieten.

De resulterende dikke en homogene massa moet worden verdund met eerder geklopte eiwitten. Bij deze bereiding van het deeg wordt beschouwd als compleet verachtelijke.

Het vormingsproces

Een heerlijke taart van Kissel in een verpakking bakken, zijnmoet goed worden gevormd. Om dit te doen, neem een ​​rechte of in reliëf gemaakte vorm, smeer het in met olie (je kunt ook een lokaas strooien) en doe er al het deeg in. Als decoratie wordt aanbevolen om de aardbeienhelften mooi op het oppervlak van het halffabrikaat te plaatsen. Tijdens het bakken "verdrinken" ze in de dikte van de cake, waardoor ze een beetje vochtig wordt.

taart van kissel in een verpakking

We bakken in de oven

Na de gelei taart in het pakket zal zijngevormd, moet het onmiddellijk een verwarmde kast insturen. Een dergelijk dessert bakken op een temperatuur van +195 graden moet ongeveer 60-65 minuten duren. Gedurende deze periode zal het product volledig zijn voorbereid, het zal goed opkomen, het zal lekker en zacht worden.

Hoe om familieleden te dienen?

Nu weet je hoe je jezelf moet makenzachte en zachte taart van kissel. Het recept van dit dessert helpt perfect in gevallen waarin het nodig is om ongebruikelijke, maar erg lekker gebak te bereiden voor de komst van langverwachte gasten.

Nadat de cake is gekookt, moet deze uit de vorm worden verwijderd, op een plaat worden geplaatst, gedeeltelijk worden afgekoeld en vervolgens in stukjes worden gesneden en samen met cacao, melk of thee op de tafel worden geserveerd.

Een gelei taart maken in een slowcooker

Er zijn verschillende opties voor hoemaak een zachte en zachte biscuitcake met een dergelijk zoet, korrelig product als gelei. De klassieke manier die we hierboven hebben besproken. Wat betreft de andere recepten, ze kunnen compleet verschillende producten bevatten.

jelly pie in een slowcooker

Dus we hebben de volgende ingrediënten nodig:

  • vers, groot rustiek ei - 3 stuks;
  • droge kissel met elke smaak (gekocht in verpakkingen) - ongeveer 250 g;
  • kefir is niet erg dik - een vol glas;
  • tafel frisdrank - ½ dessertlepel;
  • gezeefde witte bloem - 2 grote lepels;
  • plantaardige olie - 5 ml (voor het invetten van vaat);
  • vanilline met smaak - op smaak brengen;
  • suiker - 2 lepels groot.

Het deegbereidingsproces

Zo'n cake is eenvoudig gemaakt. Kefir moet worden verwarmd op een langzame brand en dan de soda erin doven. Naast de zure melkdrank wil je geslagen kippeneieren, gearomatiseerde vanilline en suiker toevoegen. Na het mengen van de componenten, moet de basis geleidelijk worden ingebracht droge kissel, eerder getransformeerd met een lepel in het poeder. Tot slot moet wit gezift meel in dezelfde schaal worden gegoten.

We vormen en bakken in een slow cooker

Als je een viskeus homogeen deeg hebt gemaakt, zou het dat moeten doenGiet in de multikoker die vooraf moet worden geolied. In deze vorm moet het product worden bereid in de bakmodus onder het deksel gedurende 60 minuten gesloten. Deze tijd is voldoende om de cake goed te laten opkomen, weelderig en smakelijk te worden.

gelei taart stap voor stap recept

We serveren de tafel

Aan het einde van het bakken is de zure taart noodzakelijk.laat afkoelen, ga dan naar een bord, snijd in porties en serveer aan familieleden samen met vers gezette thee of sterke koffie. Geniet van je maaltijd!

  • evaluatie: