ZOEKEN

Zebra Cake Recept

Wie in de kindertijd niet grappig en smakelijk probeerdegestreepte cake met de naam zebra? Het recept van de zebracake is zo eenvoudig dat mijn moeder ons voor thee kookte toen mijn broer en ik iets lekkers van haar smeekten. Bovendien zijn er geen specifieke producten nodig, maar deze bestaan ​​altijd uit de koelkast.

Zebracake-recept is geschikt voor onervaren jonge huisvrouwen die besluiten hun verwanten te verrassen met hun culinaire vaardigheden, maar nooit met bakken hebben gewerkt.

Hoe een zebracake bakken?

Voor de bereiding hebben we de volgende ingrediënten nodig:

- kippeneieren 5 stuks

- boter 100 g

- zure room 200 g

- kristalsuiker 200 g

- meel 2 glazen

- een pak bakpoeder voor het bakken van 10 g.

- cacaopoeder 1 eetl.

Koken Zebra Cake begint metlicht deeg koken. Om dit te doen, nemen we de eieren, schenken ze in een diepe kom, voegen suiker toe aan dezelfde plaats en roeren goed samen, je kunt een klein beslag kloppen om de suiker volledig op te lossen. Smelt vervolgens de boter op laag vuur en giet het eimengsel erbij. Voeg vervolgens bakpoeder, zure room en bloem toe. Allemaal grondig gemengd tot een homogene consistentie. Het deeg moet waterig zijn, zoals voor pannenkoeken, zodat je het met een lepel kunt inschenken.

Als het lichte deeg klaar is, verdeel het in twee gelijke delen, gieten half in een andere container. Voeg in een van de delen cacaopoeder toe en meng. We hebben chocoladedeeg gemaakt.

Neem nu een bakplaat of ovenschaal engoed smeren met plantaardige olie. Dan beginnen we geleidelijk het deeg te gieten, hetzij licht of donker. We beginnen met een lepel licht deeg in het midden van de vorm te gieten, en dan een lepel donker deeg in het midden van het lichte deeg te gieten, enz. Het verspreidt zich geleidelijk en er worden grappige strepen verkregen.

Zet de ondergelopen vorm in de oven,voorverwarmd op 180 graden gedurende ongeveer een half uur of 40 minuten. Bereidheid kan worden gecontroleerd met een wedstrijd of een tandenstoker. Steek gewoon een lucifer in de dikte van de cake, het deeg mag er niet aan blijven plakken en het moet gemakkelijk in en uit gaan. Als het deeg aan de wedstrijd kleeft, is het nog te vroeg om de taart eruit te halen, je moet het klaar maken zodat het goed gebakken gaat worden.

Als de cake klaar is, kan deze in één keer warm worden geserveerd aan de thee. Op de snede heeft het een gestreepte verschijning, in verband waarmee het zijn naam heeft gekregen.

Maar als je wat meer tijd hebt enwensen, je kunt dromen en maak van de gebruikelijke Zebra-taartrecept voor thee een feestelijke mooie taart. Er zijn verschillende bewezen opties voor hoe dit kan worden gedaan, bovendien, met behulp van producten die altijd bij de hand zijn in de keuken, en ik zal ze met u delen.

Omdat het recept van de zebracake dat suggereerthet deeg moet zoet zijn, je kunt een zoet-zure room maken en onze cake erover verspreiden. Snijd tegelijkertijd de afgewerkte gestreepte cake in de lengte in twee helften, zodat je twee zandkoekjes krijgt in plaats van één en smeer ze in met room. De room kan in dit geval gemaakt worden op zure room met suiker, maar voeg kers- of bessenjam toe, of een andere zure jam, dan krijg je een voordelige combinatie van zure en zoete smaken. In de regel is dit een aangename combinatie, en iedereen houdt ervan dat de cake niet zo zoetzoet is.

Als je een zoetekauw bent, en lieverde cake was heel zoet, je kunt er vloeibare chocolade of chocoladesuikerglazuur voor koken, die ook beide cakes doorweekte en nog steeds water gaf. Dit is een heerlijke yummy!

Het is waar, je kunt meteen afscheid nemen van je middel,maar wat je krijgt esthetische en smaakplezier. Je hoeft het alleen maar te proberen en je zult steeds meer een stuk willen. En uw familie en gasten zullen blij zijn met uw culinaire vaardigheden.

  • evaluatie: