ZOEKEN

"Zebra" (taart): een recept voor kefir in de oven en een multi-

De naam van deze taart is gerelateerd aan de dierenzebra,op de huid waarvan er kenmerkende strepen van wit en zwart zijn. "Zebra" - de cake, het recept voor kefir dat in ons artikel wordt gepresenteerd, - is gemaakt van verschillend gekleurd deeg: wit en bruin (van cacao) Bakken ziet er gewoon geweldig uit, maar het bereidt zich heel gemakkelijk en snel voor.

Een eenvoudig recept voor de taart "Zebra"

Er zijn veel recepten voor deze taart: zure room, melk of kefir. De laatste optie en overweeg hieronder. Zeer snel en goedkoop kunt u zo'n taart "Zebra" maken.

zebra taart eenvoudig recept voor kefir

Een eenvoudig recept voor kefir suggereert de volgende reeks acties:

  1. Eerst moet je 3 eieren verslaan met suiker (100 g).
  2. Voeg kefir en meel toe (voor ½ el.). Voer daarna bakpoeder (½ zak) in.
  3. Verdeel de massa in twee delen. Voeg bloem (3 eetlepels) toe aan de eerste helft en 100 g cacao aan de andere.
  4. Smeer de maat in van 22 cm. Als alternatief giet je twee lepels van elke kleur in het midden van de vorm.
  5. Om bakken een aantrekkelijk uiterlijk te geven, moet u een lijn op het oppervlak van de cake maken met een mes vanuit het midden naar de randen.
  6. Bak de cake 35 minuten op 180 graden.

"Zebra" (cake): recept voor kefir met plantaardige olie

Introductie van een ander recept voor heerlijk gebak "gestreept". Aan de hand van de stapsgewijze instructies kunt u een grote en weelderige taart "Zebra" op yoghurt bereiden.

zebra taart op kefir stap voor stap recept

Stapsgewijs recept bestaat uit de volgende stappen:

  1. Klop 4 eieren met suiker (160 g).
  2. Voeg 330 ml kefir toe aan de zoete eimassa. Roer.
  3. Voeg 5 eetlepels plantaardige olie en een pak bakpoeder (2¼ theel.) Toe.
  4. Doe zoveel meel in het deeg dat de consistentie van dikke room uitkwam.
  5. Giet de helft van het deeg in een andere container. Voeg cacaopoeder (50 g) toe.
  6. Giet het deeg in de vorm (diameter 28 cm). De cake is erg hoog, dus het is raadzaam om de zijkanten van het formulier op te vouwen met perkamentpapier. Deze hoeveelheid deeg kan zelfs genoeg zijn voor een paar pasteien, als ze worden gebakken in vormen met een kleine diameter.
  7. Bak de cake op een temperatuur van 190 graden 70 minuten.

Zebrastaart: recept voor yoghurt zonder eieren

De eieren in dit recept vervangen zachte tofu-kaas. Deze zogenaamde tahoe is een eiwitrijk product dat gemaakt is van sojabonen. Volgens het recept is het noodzakelijk om 300 g te nemen, daarnaast heb je kefir (50 ml) en suiker (180 g) nodig. Deze 3 ingrediënten moeten worden geklopt met een mixer. Voeg vervolgens vanilline (2 el), zout en soda (½ el), bakpoeder (1 eetlepel) aan het deeg toe. Roer het deeg en laat het 5 minuten rusten, zodat de ingrediënten reageren met de yoghurt. Daarna kunnen bloem (250 g) en maïsolie (100 ml) worden gemengd. Het deeg moet zo dik zijn als een pasta.

zebra taart recept voor kefir
De hele batch is verdeeld in twee delen. Voeg in de eerste helft de koffiemassa toe, gemaakt van oploskoffie, een lepel natuurlijke cacao en water (1 eetlepel). Daarna kan het deeg afwisselend (2 maatlepels) in een vorm (diameter 20 cm) zijn.

"Zebra" (cake), het recept voor kefir dat hierboven wordt gepresenteerd, wordt gedurende 50 minuten op 180 graden gebakken. Bij het serveren kan het worden bestrooid met poeder of bedekt met zoete fudge.

Taart "Zebra" op kefir in een slowcooker: kookrecepten

Dit taartrecept is geschikt voor alle multikokers.fabrikanten. Voor de bereidingsmodus wordt "bakken" gebruikt. De duur van de taart in de slowcooker is 1 uur. "Zebra" (cake), het recept voor kefir dat hier wordt gepresenteerd, na afkoeling, is bedekt met chocolade fudge.

zebrapastei op een kefir in recepten van een langzame kooktoestel
Volgens het recept moet je de mixer verslaankefir en suiker (elk 1 kop). Voeg vervolgens 3 eieren, zachte margarine (150 g), soda (1 theelepel) toe en laat de massa 5 minuten staan ​​op de tafel. Daarna bloem (2¼ st.) En vanilline kan worden toegevoegd. Dan kan de massa in twee delen worden verdeeld. Voer meel in een half (¼ V.), voeg cacao (2,5 eetlepels) in het tweede deel.

Vet een kom met multikoker in. Giet vervolgens het deeg, wisselende lagen van verschillende kleuren. Nadat de cake is afgekoeld, moet je hem bedekken met chocolade fudge. Meng hiervoor een steelpan suiker en cacao (1 eetl.), 50 ml melk en een eetlepel boter. Breng een homogene consistentie en giet de fudge meteen op de cake tot hij bevroren is.

Liefhebbers van experimenten in de keuken zullen het geweldig vindenrecept voor taart "Zebra" met appels. Voor de bereiding in een slowcooker, moet je het deeg kneden dat gemaakt is van bloem (300 g), warme vetkefir (250 ml), dezelfde hoeveelheid suiker, frisdrank (1 theelepel) en eieren (3 st.) Als het deeg klaar is, moet je het geschild toevoegen en in kleine stukjes appel snijden. De taart wordt gedurende 55 minuten in een slowcooker gebakken.

Bakken kan worden geserveerd met thee of koffie. En je kunt een stuk taart eten met een glas verse kefir.

  • evaluatie: