ZOEKEN

Gele watermeloen - nuttige tykvina

Watermeloenen zijn bij bijna iedereen geliefd. Bij het woord 'watermeloen' worden de meeste mensen gepresenteerd met een schijfje watermeloen met rode, sappige pulp, donkere zaden en groene schil. Er zijn echter veel variëteiten van watermeloenen gefokt door fokkers, die verschillen in verschillende parameters: de kleur van de pulp, de smaak, de kleur van de schors, de dikte van de schors, de vorm van de vrucht,

watermeloen het
Watermelon is een eenjarige meloenplantfamilie van pompoen. Over het algemeen wordt aangenomen dat een watermeloen een bes is, maar in werkelijkheid is de vrucht van een watermeloen een tampon, vergelijkbaar in structuur met een bes. In vorm kan de vrucht van de watermeloen bolvormig, ovaal, afgeplat en zelfs kubisch zijn. De kleur van de schors van een watermeloen kan van wit tot donkergroen zijn, afbeeldingen op de schors - in de vorm van stroken, een raster, vlekken. Pulp van watermeloen is roze, karmozijnrood, rood, wit, geel. 90% watermeloen bestaat uit water.

Tot op heden kunnen watermeloenen worden gekocht inelk moment van het jaar. Zelfs in de winter komen zowel gewone als gele watermeloenen uit Thailand. Overigens hebben watermeloenen van deze kleur in Thailand een speciale eer, want volgens de Thaise opvattingen brengt gele kleur geluk en trekt ze geld aan.

Gele watermeloen is het resultaat van overstekenwilde watermeloen, die een geel vlees heeft, met een gewoon vlees. Vergeleken met het rood, is het meer zoet en heeft het een honingachtige smaak. In gele watermeloen zijn zaden veel minder dan in rood.

gele watermeloen
Soms is er een gele watermeloen die geen zaden heeft. Zaden in gele watermeloenen, natuurlijk zijn er, alleen in sommige variëteiten rijpen ze veel later dan de foetus en blijven ze een tijdje ondiep en zacht.

In Rusland, maar ook in het buitenland, zijn ze bezig met fokkenwatermeloenen. In Astrakhan werd een verscheidenheid aan gele watermeloenen geïntroduceerd, die "Lunar" werd genoemd. De maker van deze variëteit is Sergey Sokolov, die meer dan 10 jaar aan zijn fokkerij heeft besteed. De gele watermeloen "Lunar" is heel zoet en heeft een interessante nasmaak. Sommigen geloven dat het ras een mango-smaak heeft, terwijl anderen de neiging hebben om te citeren. De "Lunaire" variëteit is dun, de kurklaag is slecht ontwikkeld. Vanuit het oogpunt van de klant is het goed, maar er zijn problemen met het transport van dergelijke watermeloenen, speciale aanpassingen zijn vereist.

Sinds de laatste tijd zijn gele watermeloenen gegroeidin de Kuban. Kuban-experimentator Likhosenko Igor werd beroemd vanwege de gele ligboxen van watermeloenen. Bij het telen van watermeloenen plaatst Likhosenko ze in speciale glasvormen. Een meloenmeloen probeert de aandacht van toeristen aan de kust van de Zwarte Zee te trekken, hij slaagt.

watermeloen is een bes
Gele watermeloen is niet minder nuttig dan rood. Het bevat vitamines en mineralen. In de pulp van watermeloen zit glucose, fructose, caroteen, vezels, vitamine C, B1, PP, B2, foliumzuur, kalium, natrium, magnesium. Gele watermeloenen eten is goed voor het cardiovasculaire systeem en de endocriene klieren. Cellulose in watermeloenen verbetert de darmfunctie, helpt cholesterol te elimineren. Watermeloenen - een uitstekend diureticum om van oedemen af ​​te komen. Het wordt aanbevolen om ze te gebruiken bij vele ziekten: jicht, gastritis, artritis, obesitas, etc.

Kies een kwaliteit gele watermeloen is eenvoudig. Het mag niet meer dan 5 kg wegen, de schil moet een heldere kleur hebben, wanneer je hem met een vingernagel drukt, moet er een kras achterblijven. Anders zijn dezelfde principes van toepassing bij het kiezen van een rode watermeloen.

Gele watermeloen vaak vers verbruikt. Bovendien kunnen deze watermeloenen ongewone gerechten bereiden. Bijvoorbeeld, gefrituurde watermeloen in eiwitbeslag of "Margarita" drankje.</ strong </ p>

  • evaluatie: